Картофель с мясом и сыром в духовке рецепт

Хотите побаловать себя вкусным блюдом, но не желаете часами стоять у плиты? Выручит мясо в духовке с картошкой. Такое блюдо можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол. Поделимся рецептом и инструкцией по приготовлению. Хорошо подавать его с салатом из свежих овощей.

Мясо в духовке с картошкой, помидорами и сыром

Рецепт блюда похож на рецепт мяса по-французски. Ингредиенты практически идентичные, правда, в этом случае добавим еще и картофель. Для приготовления блюда берите любое мясо. Подойдет куриная или индюшиная грудка. Думаете, что приготовить из говядины?

Картофель, запеченный с мясом и сыром

Смело используйте и такое мясо. Но отдайте предпочтение телятине: Для блюда используйте любимые приправы. С любым мясом хорошо сочетается паприка, тимьян, розмарин, тмин.

Картошка с мясом и сыром

Если любите поострее, добавьте горчицу и чеснок. А если не нравятся пряные блюда, достаточно соли и перца. Рецепт картошки с мясом в духовке чрезвычайно простой. От вас требуется только подготовить продукты и нарезать их — остальное сделает духовка. Список продуктов рассчитан на то, чтобы накормить 5—6 человек.

Если планируете семейный ужин на двоих, сократите ингредиенты в два раза. Хотя картофель с мясом и помидорами хорош и на следующий день — потребуется только разогреть блюдо. Майонез необходим для того, чтобы сыр не пригорал и был мягким.

Если хотите уменьшить калорийность блюда, замените его сметаной или белым йогуртом. Если добавите к ингредиентам шампиньоны, болгарский перец или другие сезонные овощи, получите не менее вкусное и полезное блюдо.

Как приготовить картошку с мясом, помидорами и сыром в духовке Мясо с картофелем и помидорами в духовке готовить чрезвычайно легко.

Убедитесь в этом сами, воспользовавшись пошаговой инструкцией. Очистите картофель и нарежьте пластинами толщиной приблизительно 0,5 см. Мясо также нарежьте одинаковыми ломтиками. Можете слегка отбить специальным молотком. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Натрите сыр на крупной или мелкой терке — как нравится.

Картошка с мясом и сыром в духовке

Помидоры нарежьте одинаковыми кружочками. Большую форму для запекания смажьте растительным или оливковым маслом. Начинайте выкладывать слои, каждый из которых солите и посыпайте выбранными приправами: