Куриная грудка с черносливом в мультиварке рецепты

Куриное филе с черносливом в мультиварке

Рецепты нежной куриной грудки с черносливом в духовке, мультиварке, горшочках Вт, 24 ноя 2015 Автор: Марина Выходцева Почему-то куриную грудку принято считать сухим и жестким мясом, лишенным всякого вкуса. На самом деле это не так, из этого замечательного продукта можно приготовить невероятно сочные, ароматные и насыщенные блюда. Особенно, если дополнить грудку черносливом. Грудка с черносливом — общие принципы приготовления Чтобы грудка с черносливом всегда получалась отменной, нужно запомнить лишь одно правило — никогда не готовить белое мясо долго.

Чем больше его держать на плите в духовке, мультиварке , тем жестче оно будет.

Готовим курицу с черносливом в мультиварке

Например, для варки в воде и тушения на плите достаточно всего 20-25 минут, а для порезанного кусочками мяса нужно и того меньше.

Из грудки с черносливом готовят в основном вторые блюда с соусом и без него. Мясо нарезают пластами, кубиками, полосками, брусочками или соломкой. Все зависит от рецепта.

Тушеная курица с черносливом в мультиварке

Если в нем не указан точный вариант или форма нарезки не принципиальна, то можно делать кусочки на свое усмотрение, но разрезы всегда должны идти поперек волокон. Иногда грудка перед приготовлением маринуется в соусах. Чернослив в рецептах можно использовать любой: Важно только, чтобы он не был подпорченным. Если фрукт с косточкой, то ее нужно предварительно удалить. Пересушенные плоды размачиваются в воде.

Если фрукт нужно порезать, то обычно в рецепте указывается, какой формой это делать. Пикантная грудка с черносливом и карри Блюдо для тех, кто любит ароматные восточные специи. Грудка с черносливом готовится в духовке порционными кусками. Предварительно белое мясо нужно отбить, для большей мягкости можно замариновать в соевом соусе, майонезе или сметане.

Курица с черносливом в мультиварке

Из перечисленных ингредиентов получится 5 порций.