Простой рецепт пирога с капустой и яйцом в мультиварке

Пирог с капустой из дрожжевого теста

Дрожжи разводим в нескольких ложках теплого не горячего молока с сахаром. Накрываем чашку блюдцем и оставляем на 10 минут. После того, как дрожжи подойдут, смешиваем их с яйцом, солью и оставшимся молоком. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.

Тесто кладем в миску с высокими краями и накрываем сверху полотенцем. Оставляем в теплом месте на 30 минут. В это время можно быстренько нажарить капусту с луком и морковью на сковороде для начинки. Готовую капусту лучше всего немного остудить. Когда тесто увелилится в два раза, достаем его и немного вымешиваем, добавляя оставшуюся муку.

Делим тесто на 2 части. У меня теста хватило ровно на два пирога. Раскатываем и вырезаем круг по форме кастрюли мультиварки. Кладем тесто в смазанную растительным маслом мультиварку.

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке

Сверху выкладываем ровным слоем капусту. Раскатываем еще один кружочек и накрываем начинку. Аккуратно протыкаем вилочкой верхний слой теста, чтобы проходил воздух. Слепляем пирог по краям и выставляем режим подогрева на 15 минут.

Капустный пирог на скорую руку в мультиварке

Потом включаем режим "Выпечка" на 50 минут. Аккуратно переворачиваем пирог с помощью корзинки для варки на пару.

Пирог с капустой в мультиварке – экспериментируем с тестом и начинкой. Простой рецепт с фото.

Оставляем в том же режиме еще на 20 минут. Пирог с капустой в мультиварке готов! Такой пирог очень хорошо подавать на стол со сметаной.