Рецепты с тыквой и фаршем в мультиварке

Мясо свинины с тыквой, тушеное в сметанном соусе в мультиварке Опубликовано 9 марта, 2016 - 18: Из тыквы и мяса я готовила котлеты, биточки, сосиски, вареники и даже самсу.

Сегодня я долго думала, что же еще вкусного можно приготовить из этих замечательных ингредиентов. И тогда мне в голову пришла идея потушить в мультиварке мясо с тыквой в сметанном соусе. А для пикантности я решила добавить чеснока.

Мясо свинины с тыквой, тушеное в сметанном соусе в мультиварке

Для тушения с тыквой я использовала свинину, так как она готовится в мультиварке быстрее говядины и получается мягкой и нежной. Во время приготовления тыквы с мясом в сметанном соусе кухня наполнилась безумно вкусным ароматом. Так и хотелось поскорее попробовать это блюдо. Когда я его приготовила и попробовала, то вкус у него оказался даже лучше, чем аромат.

Блюда из тыквы в мультиварке

Приготовленное по этому рецепту мясо с тыквой получилось очень нежное, вкусное, пикантное. Свинина просто разваливалась на волокна, так хорошо она потушилась в сметанном соусе в мультиварке.

Правда, я пожалела о том, что приготовила такую небольшую порцию этого блюда. Из нижеперечисленных ингредиентов у меня получилось всего лишь две порции.

В следующий раз я обязательно увеличу ингредиенты рецепта в 2-3 раза. Ингредиенты для тушеной тыквы с мясом Тыква свежая — 250-300 граммов Мясо лучше свинина — 300 граммов Репчатый лук крупный — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Сметана или сливки — 300 мл Вода — 70 мл Соль, перец черный молотый — по вкусу Как приготовить тыкву тушеную с мясом в мультиварке в сметанном соусе Приступаем к приготовлению тушеного мяса с тыквой в сметанном соусе.

В первую очередь нам нужно будет взять кусок спелой тыквы на 250-300 граммов. Очищаем тыкву от семян, мякоти и кожуры.

Нарезаем ее на кубики среднего или крупного размера. Чтобы приготовить тыкву с мясом, лучше всего использовать свежую, а не замороженную тыкву. Выкладываем кубики тыквы в кастрюлю.

Тыква с фаршем под томатный соусом

Для приготовления нашего блюда, мы будем использовать свинину, так как в отличие от говядины, это мясо очень быстро готовится и оно получается более нежное. Нарезаем свинину с небольшим содержанием сала на небольшие кусочки или кубики.

И тоже кладем мясо в кастрюлю. Нарезаем лук кусочками или полукольцами и добавляем его в кастрюлю. Затем добавляем соль, перец, растительное масло и воду.

Рагу из тыквы с мясным фаршем и овощами в мультиварке

Растительное масло должно быть обязательно без запаха. Периодически содержимое кастрюли нужно будет помешивать. В самом конце мы кладем пропущенный через пресс чеснок и сметану. Также вместо сметаны вы можете использовать густые и жирные сливки.

Готовим тушеную тыкву с мясом в сметанном соусе 40 минут на выбранном режиме.