Арахисовая паста рецепт в домашних условиях с какао

Nutella в домашних условиях

Арахисовая паста в домашних условиях — рецепт с фото и видео Арахисовая паста — продукт не только вкусный, но и полезный. И сделать её дома очень просто! Арахис можно брать двух видов — очищенный и уже обжаренный, либо сырой, не очищенный от шелухи.

Как сделать шоколадную пасту в домашних условиях

Вкус и цвет готовой арахисовой пасты будет различаться в зависимости от вида арахиса. Лично мне больше нравится паста из неочищенного арахиса, который я обжариваю самостоятельно.

Зато из очищенного и обжаренного арахиса готовить проще. Арахисовую пасту можно добавлять в различные десерты и выпечку или просто намазывать на хлеб. Ингредиенты арахисовой пасты Арахис — 200 г.

Арахисовая паста с какао — лучший завтрак!

Мёд — 0,5-3 столовые ложки по вкусу. Веганы могут использовать вместо мёда сироп агавы, топинамбура, кленовый сироп или любой другой аналогичный. Растительное масло — 3-5 столовых ложек. Как сделать арахисовую пасту дома — рецепт с видео Неочищенный сырой арахис высыпаем на противень ровным слоем.

Противень ничем не смазываем! Ставим его в духовку и запекаем арахис при температуре 180 градусов С 10-15 минут. Можно запекать его меньше — степень обжарки арахиса зависит от ваших предпочтений. Очищенный и обжаренный арахис никаким манипуляциям подвергать не требуется.

Сразу насыпаем его в чашу блендера и измельчаем до состояния очень мелкой крошки.

Арахисовая паста в домашних условиях — рецепт с фото и видео

Добавляем к измельчённому арахису соль, мёд и растительное масло. Кстати, можно ещё добавить какао, тогда получится шоколадно-арахисовая паста. Снова измельчаем всё блендером. Должна получиться гладкая однородная паста. Регулируем густоту пасты на свой вкус.

Домашняя арахисовая паста – рецепт с фото, как ее сделать в домашних условиях

Если хотите сделать более жидкую пасту, то добавьте больше масла. Готовую арахисовую пасту раскладываем по баночкам для хранения. Храниться она может долго. Вот такая светлая паста получается из очищенного арахиса: А такая тёмная из неочищенного, который я обжаривала в духовке: