Кабачки с болгарским перцем в духовке рецепт

Кабачки, тушенные с болгарским перцем

Кабачки с помидорами в духовке: 10 отличных рецептов

Чеснок — 2-3 зубчика Пошаговое приготовление овощей баклажаны, кабачки, болгарский перец в духовке, рецепт с фото: Все овощи помойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте: Старайтесь нарезать овощи одинакового размера, чтобы блюдо красивее выглядело.

Со сладкого перца предварительно удалите семенную коробку с перегородками. А с баклажанов, после нарезки, удалите горечь, которая в основном присутствует в зрелых плодах.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Как это сделать, вы найдете подробный рецепт на страницах сайта. Чаще всего для этого используют соль, которой посыпают плоды и оставляют на 20-30 минут. После чего промывают проточной водой. В емкости, в которой будете мариновать овощи, соедините мелко нарезанную зелень базилика, зубчики чеснока и горький перец. Добавьте горчицу, соевый соус и растительное масло.

Запеченные в духовке кабачки с сыром и перцем

Приправьте черным молотым перцем и солью. По желанию можете добавить любые специи по вкусу. Отправьте в емкость с маринадом нарезанные овощи, перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса. Хотя мариновать их не обязательно, можно сразу отправлять запекаться. Выложите маринованы овощи на противень и полейте их маринадом. Можете весь маринад не выливать, а приправить им запеченные овощи перед подачей. Духовую камеру нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться овощи на полчаса.

Сервируйте их в теплом или охлажденном виде, посыпая готовое блюдо свежей зеленью. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить запеченные овощи: Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Самый вкусный и простой рецепт летнего блюда: запеканка из кабачков и помидоров с яйцами