Рецепты кексов в формочках на кефире без яиц рецепт

Кекс на кефире без яиц

Кефир Мука пшеничная Пошаговый рецепт с фото Кекс на кефире без яиц - бюджетная и вкусная выпечка. Если у вас остался кефир, то остальные ингредиенты всегда найдутся в вашем доме. Кекс получается мягким и очень вкусным.

По желанию в тесто можно добавить изюм, курагу, различные цукаты или орехи.

Кексы без яиц

В этот раз я добавила в кекс изюм и ягоды годжи. Такой кекс разнообразит ваше семейное чаепитие. Для кекса подготовить необходимые продукты из списка. Кстати, кефир можно использовать любой жирности. Я готовила на обезжиренном. В миске соединить кефир комнатной температуры и подсолнечное масло. Добавить сахар и ванильный сахар, снова тщательно размешать. Добавить просеянную муку с содой.

Если решили добавлять сухофрукты, то промойте их и обсушите. Добавить сухофрукты в тесто и перемешать.

Самый простой на свете кекс с изюмом

Форму простелить пергаментом и вылить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать кекс на кефире без яиц 1 час 10 минут. Возможно, вам потребуется меньше времени или больше, всё зависит от особенностей вашей духовки. У меня - электрическая духовка: После того, как я отключила духовку, кекс стоял в ней ещё 10 минут. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции.

Как быстро испечь легкий кекс без яиц

Подать кекс к столу с любым напитком. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.