Рецепты тушеной капусты с мясом в мультиварке Редмонд

Капуста тушёная с рисом и мясом

Капуста тушеная с мясом в мультиварке

Как приготовить тушеную капусту с курицей в мультиварке Редмонд Для начала необходимо подготовить все продукты. Первым делом нужно нарезать мясо курицы.

Как приготовить тушеную капусту с мясом в мультиварке

Для этого блюда лучше всего взять именно бёдра. Они быстро готовятся и придадут тушёной капусте сочность. Итак, вымойте мясо под проточной водой, снимите с него кожицу и вырежьте косточку. Полученное филе нарежьте средними кубиками. Теперь очистите и вымойте овощи. Морковь и сладкий перец можно нарезать соломкой либо полукольцами, а лук небольшими кусочками. Капусту шинковать лучше вручную, чтобы она не получилась сильно мелкой и тонкой. Но и толстая нарезка тоже не подходит.

В идеале приблизительная ширина нашинкованной капусты должна быть около 0,5 см. Помидоры вымойте и измельчите при помощи погружного блендера. Вместо свежего сока из помидор, вы можете взять консервированный, или использовать томатную пасту разведённую водой.

Но в летний сезон, конечно же, лучше использовать свежие плоды, тогда вкус получится более ярким и насыщенным. В чашу мультиварки налейте растительное масло, лучше использовать рафинированное, чтобы избежать посторонних запахов.

Следом выложите нарезанное мясо и обжаривайте его на протяжении 10 минут. Время зависит от мощности вашей мультиварки. Степень готовности определяется по золотистой корочке, которая должна образоваться на куриных кусочках. Когда мясо покрылось корочкой, выложите к нему лук, морковь и сладкий перец. Обжарьте всё вместе в течение 5 минут.

Капуста со свининой, тушеная в мультиварке

Добавьте в чашу мультиварки нашинкованную капусту. Теперь посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке рецепты

По желанию можно добавить любимые специи. Залейте капусту томатным соком и закройте крышку мультиварки. За этот период несколько раз откройте мультиварку и перемешайте её содержимое. За 10 минут до окончания можно положить несколько листочков лаврового листа, он придаст вашему блюду тонкий аромат. Тушёная капуста с курицей в мультварке Редмонд готова. Такое блюдо можно подавать на стол, как в горячем, так и в холодном виде.

С тушёной капустой прекрасно гармонирует любая зелень, салат из свежих овощей и чёрный хлеб.