Солянка из свежей и квашеной капусты с сосиской рецепт

Солянка из капусты с сосисками

Перец черный горошком — 4 шт. Сахар — 1 ст. Картошка — 2—3 шт. Пошаговое приготовление солянки из квашено капусты с сосисками и картошкой Квашеную капусту выкладываем на доску и нарезаем её, чтобы она была не лишком длинной. Лук чистим и режем полукольцами. Картошку чистим и режем ее кубиками или соломкой.

Соленый огурцы, бочковые, нарезаем или колечками, или более мелко, если сами огурцы крупные. Сосиски ля солянки лучше всего взять подкопченные, будет очень вкусно.

Солянка из квашеной капусты с сосисками и картошкой

Но и простые сосиски тоже подойдут. Все ингредиенты подготовили, начнём готовить. Возьмите большую сковород можно готовить в мультиварке.

В сковороду выкладываем капусту и лук. Теперь добавляем к ним картошку и солёные огурцы.

Квашеная капуста тушеная с сосиской

Последними добавляем сосиски и перемешиваем. Обжариваем все вместе 10 минут. Добавляем томатный сок и перемешиваем. Если вы взяли томатную пасту, то разбавьте её водой разбавленной огуречным рассолом или овощным бульон.

Добавьте все специи и накройте сковороду крышкой. Готовим солянку 25 минут периодически перемешивая ее. Ммм, чувствуете какой аромат?

Квашеная капуста, тушенная с сосиской

Подавать солянку горячей можно сразу после приготовления. Но обязательно оставьте одну порцию на следующий день. Когда она настоится в холоде, станет еще вкуснее.

Тушеная капуста с сосиской: рецепты. Простые и сытные блюда на каждый день

Тамри Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.

Капустная солянка с сосисками