Джем из дыни на зиму рецепты в мультиварке

Казалось бы, дыню кушают по сезону в свежем виде! Ведь она такая сладкая, ароматная и вкусная! А из неё готовят и заготовки на зиму.

Джем из дыни на зиму

И не только сладкие, но и соленые. Правда на маринованную дыню в этом году я не соблазнилась, а вот приготовить джем на зиму из дыни очень захотелось.

Варенье из дыни в мультиварке

Повидло в прочим, как джем, у нас в семье хорошо идёт - к каше , к оладушкам. Вот такой нарядный, солнечный джем получился!

Для приготовления джема или варенья, отдавайте предпочтение только ароматной дыне. Не стесняясь, поднесите дыню к носу. Спелая дыня очень ароматная и пахнет дыней, а не травой. Аромат такой сладкий и манящий. По приходу домой, не откладывайте покупку дыню на потом. Спелая дыня тоже быстро портиться. Поэтому моем хорошо ее под проточной водой, очищаем ее от кожуры и семячек и нарезать на крупные кубики.

Я люблю готовить в своей мультиварке, поэтому и в этот раз я тоже буду варить джем из дыни в ней.

Рецепты с дыней в мультиварках REDMOND

Порезанные кубики дыни засыпаю сахаром и оставляю на несколько часов. Спелая и сочная дыня пустит сок быстро. Дожидаться полного растворения сахара не нужно.

Появится пена, но ее я не удаляю. Просто перемешиваю деревянной лопаткой и оставляю, чтоб покипело буквально пару минут. После этого, мультиварку крышкой не накрываю и даю джему полностью остыть.

Можно сварить джем из дыни в три приёма, как и обычное варенье.

Кулинарный рецепт Джем из дыни

Я буду варить три раза. По старинке, как варили всегда варенье наши бабушки. Перемешиваю и довожу джем до кипения. На этом этапе, если хотите можно добавить немного тертого имбиря. И вот утро второго дня. Я его довожу почти до кипения так сказать до горячего состояния. Погружаю блендер, пара нажатий и вот что получается. Густенький джем из дыни, который можно смело намазать на хлебушек.

В таком состоянии джем из дыни я поварю несколько минут и можно будем расфасовать по баночкам. Наполняем чистые, стерилизованные банки джемом и наша ароматная, солнечная, сладкая заготовка на зиму готова.

Готовим ароматный джем из дыни на зиму по популярным рецептам

Друзья, удачных всем заготовок на зиму и до новых рецептов на kulinaroman.