Крыло индейки в духовке рецепт с овощами

Крылья индейки .

Смесь молотых перцев — по вкусу; Соль — по вкусу; Как приготовить вкусную запеченную индейку с картошкой в духовке Чтобы запечь индейку с картошкой, мы рекомендуем использовать крылья или голень. Филе индейки тоже можно испольховать, но что оно не было сухим, то добавьте в блюдо 2 ст.

Как вкусно приготовить блюда из крыльев индейки

Ополосните крыло индейки и обсушите салфеткой. Очистите зубчики чеснока и нарежьте на несколько частей.

Крылья индейки, запеченные в духовке

Острым ножом сделайте отверстия по всему крылу индейки и вставьте в них эти кусочки. Количество картофеля возьмите произвольно, исходя из ваших вкусов и потребности. Следующим этапом будет маринование индейки: Полейте на крылышки растительное масло и немного мёда. Тщательно перемешайте кусочки индейки со специями, картофель также участвует в этом процессе, впитывает все ароматные соки маринада.

Теперь добавьте сухих специй, это будет щепотка сухого молотого имбиря, куркума, смесь перцев и соль. Необходимо вновь хорошенько смешать все ингредиенты. Крылышки положите в центр подготовленной формы для запекания.

Картошку с оставшимся маринадом разложите вокруг индейки. В это время, можно добавить к картошке несколько очищенных и нарезанных яблок. Накройте форму крышкой или фольгой, поставьте в духовой шкаф, с режимом 200 градусов, на 40 минут. Если у вас не оказалось под рукой формы для запекания, можно сложить все ингредиенты в пакет для запекания, и готовить в нём. Через 20 минут снимите крышку, и уже без укрывания, запекайте еще около 20 минут, при этом, на картофеле должна образоваться красивая и аппетитная корочка.

Чтобы корочка получилась яркой и блестящей, слейте немного образовавшегося сока из формы в пиалу, смешайте его с чайной ложкой сметаны и мёда, кулинарной кисточкой смажьте картошку и индейку. Для подачи, эту вкусную картошку с индейкой, приготовленную в духовке, разложите красиво на большом блюде и присыпьте нарезанной петрушкой.

К такой картошке с индейкой можно предложить свежие овощи или овощной салат. Тизерная сеть В этот рецепт вы можете добавить свои любимые специи, или изъять не подходящие для вас, главное, чтобы блюдо понравилось, не забывался его вкус, а ваше семейство просило добавки. Советы домашнего кулинара Молодым хозяйкам советуем использовать в приготовлении блюд проверенные специи, приобретать их не на рынке у неизвестных продавцов, а в специализированных магазинах, пусть это будет немного дороже, зато безопасно.

Можно приготовить картошку с индейкой с овощами. Используйте в качестве дополнительных ингредиентов нарезанные кружочками моркови, кабачков, цуккини, помидоров. Индейку можно нарезать более мелко. Также при желании можно добавить шампиньоны или вешенки, их добавляют в блюдо как сырыми, так и предварительно обжаренными. Вместо огнеупорной формы можно использовать рукав для запекания, за 15 минут до готовности откройте его аккуратно ножом, тогда шкурка индюшатины станет румяной.

Вкусным получится это второе блюдо с использованием тертого твердого сыра, им присыпают сверху за 10-15 минут до готовности блюда. Время запекания индейки с картошкой в духовке составляет примерно 50 минут, температура духовки 200 градусов.

Рецепт: Запеченое крыло индейки с овощами - Сочное мясо на ароматной подушке