Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком в духовке рецепт

Яйцо куриное Сыр Хлеб черный Пошаговый рецепт с фото Будучи еще школьницей, я услышала разговор двух соседок. Одна рассказывала другой, как приготовить очень вкусную закуску из черного хлеба. И что вы думаете? Я побежала ее готовить С тех давних пор эта закуска частенько бывает на нашем столе и является любимой закуской моего мужа.

Гренки с чесноком и сыром

В последнее время я что-то забыла о ней и вот решила вспомнить. Именно из черного хлеба гренки получаются наиболее вкусными для меня. Их можно приготовить и в почти диетическом варианте, если обжарить хлеб в тостере, без масла.

Также можно обжарить хлеб только с одной стороны, как изначально предлагала соседка. Но я в своем варианте обжарила гренки с двух сторон, с одной - сильнее, а с другой - слегка и почти без масла. Для приготовления гренок из черного хлеба с сыром и яйцом возьмем все продукты из списка.

Мне понадобилось два яйца, на фото выложила три и сварила их на всякий случай , чтобы мало не показалось.

Гренки с сыром и чесноком

Черный хлеб обжарить в раскаленном масле до румяности. Масла в сковороду много наливать не нужно, и обязательно хорошенько его нагрейте перед обжаркой, чтобы хлеб не впитывал лишнее масло. Выложить гренки на бумажные полотенца.

С одной стороны натереть обжаренный хлеб чесноком с солью. Начинку дополнительно уже не солим потом. Отваренные яйца мелко порубить или размять вилкой, а сыр натереть на терке. Соединить яйца, сыр и майонез. Перемешать до получения однородной массы. Каждый кусочек обжаренного хлеба смазать полученной начинкой с чесночной стороны.

Гренки из черного хлеба с сыром и яйцом

Ее хватает на шесть больших кусочков хлеба и один маленький. Можно разрезать гренки пополам или посыпать свежей зеленью. Пикантные гренки из черного хлеба с сыром и яйцом готовы.

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.

Гренки с сыром и чесноком в духовке