Карп рецепты приготовления в духовке в рукаве

Карп, запеченный в духовке

Тушку рыбы очистить от чешуи и внутренностей. Хорошенько вымыть изнутри, сверху сделать надрезы. Рыбу натереть солью и черным перцем снаружи и внутри.

Карп, запеченный в рукаве с лимоном

Дать постоять около 20-30 минут. Овощи выложить в брюшко рыбки, в надрезы сверху выложить кусочки помидора. Полить рыбку лимонным соком.

И укутать в рукав для запекания, сделав несколько проколов сверху. Запекать рыбку при 180-190 градусах в духовке около 20-25 минут в зависимости от размера.

Карп запеченный в рукаве с начинкой на любой вкус

По истечении это времени рукав сверху разрезать и дать рыбке подрумяниться еще минуток 7-10. Подавать на стол, украсив зеленью, свежими овощами, оливками.

Получается очень вкусно, а усилий для приготовления блюда было потрачено минимум. Рецепт очень простой и быстрый. Варианты приготовления карпа В качестве начинки для карпа можно использовать только лук или лимон, можно просто запекать его с томатами, болгарским перцем, зеленью и т. Можно смазывать тушку рыбки майонезом перед запеканием для более насыщенного вкуса, можно подавать с майонезом после приготовления блюда.

Некоторые хозяйки хорошо маринуют карп перед запеканием. Для этого смазанный всеми необходимыми специями и добавками карп помещают в холодильник на 3-4 часа. Особенно рекомендуется оставлять для маринования рыбу, которая была смазана майонезом, что соус хорошо пропитался.

Вместо рукава можно смело использовать фольгу, но ее также необходимо будет развернуть за 10 минут до выключения духовки. А можно запекать карпа и в мультиварке, тогда рыба будет еще полезнее. В мультиварке рыбу лучше всего готовить в фольге, при этом выбирается программа запекание или согласно инструкции.

Интересное видео о том, как вкусно и быстро запечь карп в духовке на тему: